Cocktail

Notre carte cocktail est un jardin sucré et salé, où les parfums se picorent et se croquent en bouche. Ici, un croustillant de pain d’épices orangé côtoie trois petits soleils frais et croquants de sucette d’amande glacée. Plus loin, d’un toast aux crosses de fougères, s’échappent les senteurs d’une feuille de menthe fraîchement froissée. Puis du bout des doigts, s’apprivoisent un foie gras poivré en bibi de chocolat ou une bague rubis de betterave et fleurs de bourrache.
Inventions gourmandes, nos pièces cocktail se dégustent l’une après l’autre en oubliant les heures ….

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