Desserts

Un biscuit passion au cœur noisette, amande et chocolat au lait, délicatement acidulé… Quelques cerises, juste poêlées au kirsch et posées sur un moelleux de crème brûlée à la pistache… Des langues de chat, tout chocolat ! Meringue, mousse, intense forêt noire ourlée de feuilles d’or…  Une trilogie de truffes au cœur coulant, mangue passion, sorbet chocolat, pépites pétillantes… Ou simplement une poire ! Découpée en soleil, rôtie feuille à feuille, et piqués au coeur d’une gousse de vanille…
Comme un repas serait triste, sans la tentation d’un dessert !